Nieuws

Nieuws & Oogst week 30

Afgelopen week liep wat anders dan gebruikelijk… doordat er asbest verwijderd werd en vervolgens de daken van vele oude boeren schuren op het terrein vervangen werden. Hartstikke goed natuurlijk, maar ik werd er wat door ontregelt omdat ik niet bij mijn koeling, spoelplaats en spullen kon.

Gelukkig kon ik donderdag en vrijdag wel weer bij een aantal dingen en heb ik de meeste bestellingen kunnen leveren (één vergeten… schaam!)

Het onkruid groeit met deze regen en zon ook erg hard, maar ik doe de 'cut & drop’ methode; je snijd onkruid af en laat het ter plekke liggen. Hierdoor bedek je de bodem en krijgt nieuw onkruid minder kans dan bij onbedekte aarde. Ook houd het vocht beter vast en is het meteen nieuwe voeding voor de planten terwijl het langzaam wordt verteerd… en niet onbelangrijk, het is sneller dan alles uittrekken... en veel minder werk dan alles steeds naar de composthoop brengen 😉 zorg wel dat het onkruid geen zaad heeft gemaakt, want anders blijft het terugkomen haha. ik leg onkruid mét zaad in de paadjes...

Tussen alle bedrijven door oogst ik ook zaden van bloemen, voor een leuke veldbloemen-mix, (de etiketten ontwerp ik terwijl ik de nieuwsbrief schrijf) en oogst ik kruiden voor een eigen thee-mix. Een droogrek ga ik bouwen zodat in de kas op natuurlijke warmte kruiden gedroogd kunnen worden, en het plan vormt zich om de ruimte achter de parkeerplekken echt in te richten als kruidentuin... de voorbereidingen zijn al in gang gezet zodat in de herft alle planten overgezet kunnen worden. Tot slot ben ik bezig met het ontwerpen van een digitale flyer voor de opening eind september... Als ik het zo lees denk ik zelf 'hoe dan' 😉

Multi-tasken kan dus wel?

Ik doe natuurlijk niks tegelijk, maar een heleboel dingen afgewisseld, steeds een beetje tot ik het zat ben, soms even doorzetten, als het af moet, maar soms loop ik al wiedend te oogsten, of steek ik eerst de ene helft van de stokken bij de Dahlia's, wied ik de distels tussendoor die me storen, oogst ik wat bloemzaden die me ineens opvallen en kom ik na een uur terug bij de stokken haha.

Tja, ieder zijn of haar methode 😉 en alles heeft z'n nadeel, want de dingen die eigenlijk moeten worden zo soms dagen vooruit geschoven, niet door onbelangrijke dingen voor te laten gaan, maar omdat ik zoveel meer dingen zie die ook moeten gebeuren dan er op m'n to-do-lijstje stonden. Je kan in de natuur nou eenmaal niet alleen je eigen plan trekken, maar je ogen open houden en op tijd inspringen is de kunst 🙂  mijmeren en plannen uitdenken kan trouwens supergoed tijdens onkruid wieden (en ondertussen niet de prei vergeten te planten...) Wel ben ik dankbaar voor de digitale agenda op m'n telefoon, waar ik taken gewoon een dag vooruit sleep als het niet is gelukt 😉

Ik geniet in ieder geval van het heerlijke weer! niet te warm, niet te koud, niet te nat en niet teveel wind,

eigenlijk wel perfect, maar niet zo perfect als eind vorige week... dat was zo zalig windstil 🙂

 

 

 

De oogst ziet er deze week waarschijnlijk als volgt uit:

  • bosbiet bosje 3 bietjes met loof €2,95 (loof ook lekker!)
  • Bos-ui rood bosje €3,25
  • Bietenblad €1,95
  • Chioggia Bietjes 500 gram €2,75 (5,50 per kilo)
  • Chinese kool €2,00
  • Eikenbladsla groen krop €2,00
  • Eikenbladsla  rood krop €2,00
  • Knoflook jong zonder teentjes, als in Frankrijk J naar gewicht (12,- per kilo)
  • Koolrabi per stuk €1,95
  • Nieuw Zeelandse Spinazie bosje €2,25
  • Raapjes geel 500 gram €2,50 (€5,00 per kilo)
  • Raapstelen bosje €1,95
  • Snijbiet 400 gram €2,25 (€5,50 per kilo)
  • Tomatillo naar gewicht (25,- per kilo)
  • Tomatenmix 250 gram €2,50 (€10,- per kilo)
  • Wortelpeterselie bosje 300 gram €1,95 (€6,50 per kilo)
  • Zwarte kruisbessen €2,00 bakje (zelfpluk)
  • Bloemen plukken  klein €4,95 / middel €7,95 / groot €10,95 (kijk ook in de winkel voor het bestellen van boeketten)

 

Pakketten/ groentetassen/ Abonnementen: 

Een verassing, maar altijd een weloverwogen en gebalanceerde keuze uit bovenstaande ter waarde van 10,- of 15,- euro