Vorige week?
eum, (....grote stilte in m'n hoofd....) eum, was het toen ook al zo warm...?
Ik weet niet of jij het ook hebt, maar mijn hersens werken niet meer naar behoren boven de 30 graden.
Natuurlijk, meestal moet ik sowieso spieken in m'n agenda om te weten wat er vorige week ook al weer is gedaan en voorgevallen, maar nu...
Vrijdag liep ik als een haan zonder kop rond (die doen dat ook hoor 😉 ) en ben ik zomaar belangrijke dingen voor klanten vergeten!
Daarom maar besloten om een tropenrooster aan te houden deze week; ik start voor de zon opkomt (5:00 uur) en stop als het te heet wordt (13:00 uur).
Aanstaande woensdag is de tuin dus ook niet open na 13:00 uur!
De rest van vorige week... ? is een vage blur, oja 2x geleverd aan de Nederlanden, heej, volgens mij komen er dingen terug terwijl ik typ 🙂
Ach, ja, dat is waar ook, de koeling was stuk, met deze hitte niet te bevatten hoe snel het vies was daarbinnen, en daarbij kwam dat ik veel niet kon oogsten, omdat het dan binnen een uur verpietert (kan hij ook niks aan doen, sorry Pieter). gelukkig kon na een paar keer bellen en mailen, pleitend voor mijn goede zaak er donderdag iemand komen en draaide hij weer heerlijke vrieskou naar binnen (altijd goed om met een hittegolf even af te koelen, 10 minuutjes in de koeling).
Een andere tegenvaller zit in de tomaten. Ik was er al achter dat het werk dat er in gaat om de planten te kweken en in toom te houden niet opweegt tegen de max 4 (!) trosjes tomaten die een plant geeft in de Nederlandse buitenlucht (OMG, als ik daar op wil verdienen moeten de tomaten voor een tientje per stuk).
Maar nu heeft moeder natuur ook nog even lekker 'natúúrlijk' de aardappelziekte (Phytophthora infestans) rond laten gaan, een besmettelijke schimmel die helaas niet alleen aardappelplanten besmet, maar dus ook andere 'nachtschade' familieleden zoals tomaten. Warm en vochtig, dat vind de schimmel fijn. En dan bij fysiek contact tussen planten, maar ook via aerosolen 😉 raken delen van de plant besmet; stukken blad, stam en vrucht.
'Lekker' bruine plekken, en vervolgens nog meer besmetting. Aan sommige planten hangen nog maar 2 tomaten hahaha (als een boer met kiespijn hoor, al vind ik kiespijn misschien dragelijker... ) Al uren heb ik de planten ontdaan van de meeste besmette bladeren en delen (nog meer tijd!) met als resultaat dat vanmorgen nog meer van de planten besmet is en ook weer met de snoeischaar langs kon.
Zucht, diep adem halen en in m'n oren knopen; geen tomaten meer buiten ... maakt de keuzes voor volgend jaar wel makkelijker 🙂
Wel ben ik aan het experimenteren met bietjes in zuur inmaken 🙂 omdat je wel eens wat overhoud, en ik gek ben op zuuuurrrr. het verwerken is alleen toch niet helemaal mijn ding (vooral niet na een lange dag) dus ook in gesprek met iemand die daar meer talent voor heeft.
Wat ook wel tof is, is dat ik van de peultjes heel veel zaden heb geoogst, voor de teelt voor volgend jaar, en verkoop wie zelf ook peultjes wil in de tuin (super makkelijke plant 🙂
En dan nu de oogst voor komende week;
Met de klok mee door de tuin;
- gele raapjes ( ja nog steeds, als je ze niet oogst blijven ze best lang goed 😉
- rode kool,
- spitskool,
- rode sla,
- Thaise basilicum,
- patisson blanc, (combi tussen courgette en pompoen?)
- knoflook zonder tenen,
- rode ui,
- wortelpeterselie,
- wortels in verschillende kleuren,
- snijbiet,
- chioggia bieten,
- af en toe een aubergine...,
- tomatillo, (tomaat familie maar frisser en andere structuur)
- tomaten in verschillende kleuren en maten, (maar matige opbrengst... zie boven 😉
- courgette, grote en kleine,
- de eerste komkommertjes,
- zelfgemaakte thee-mix, 2 soorten, van kruiden uit de tuin, gedroogd, gemengd en verpakt door 'yours truly'
- bloemen plukken is met deze hitte geen goed idee... tenzij je van verlepte bosjes houdt of een truc kent ofzo 😉
de groentetassen van 10,- en 15,- bevatten een selectie van bovenstaande, naar waarde 🙂